Vollkornbrot

Unser Vollkornbrot ist ein vollaromatisches Roggenkörnerbrot. Sauerteigführung über 48 Stunden zeichnen das Brot mit einem speziellen und kräftigen Geschmack aus. Durch eine sehr lange Backzeit, bei geringer Temperatur, können sich Geschmacksstoffe optimal ausbilden. Bei dem Herstellungsverfahren berufen wir uns auf traditionelle Handwerksverfahren, die eine lange Frische ermöglichen.

Unser Tipp:
Zu unserem Roggenvollkornbrot passen herzhafte
sowie liebliche Brotbeläge.