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Urstück

3,40 

Der Grundteig besteht aus Hafer-, Weizen- und Roggenvollkornflocken, die über 12 Stunden gesäuert werden. Zu dem Grundteig geben wir Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne und Hirse, die bewusst nicht gekocht wird, um dem Brot einen knackigen und frischen Charakter zu verleihen. Unser Urstück ist ein besonderes Mehrkornbrot, hält sich lange frisch und hat einen einzigartigen Geschmack.

Lieferzeit: 1-2 Werkstage. Letzter Versandtermin Donnerstag.

Nicht vorrätig

Weitere Informationen

Gewicht 0.75 kg
Zutaten

Hafer-, Weizen-, Roggenvollkornflocken, Sonnenblumenkerne,
Leinsamen, Sesam, Hirse , Hauseigener Sauerteig (Roggenmehl,
Wasser, Starterkulturen), Brotgewürz, Steinspeisesalz, Hefe

Allergene

Glutenhaltiges Getreide, Sesamsamen

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